清水清三郎商店『作』

        

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      [奈良](株)大倉本家

       
      大倉(4)
           

      全4件

      • 大倉「源流」菊もと 純米無濾過生原酒 R4BY(1800ml)
        • (株)大倉本家
        • 奈良県

        大倉「源流」菊もと 純米無濾過生原酒 R4BY(1800ml)

        販売価格3,300円(税込)

        品切れ

        個性の極み「菊もと二段仕込み」 通常、日本酒は三段仕込み(麹・蒸米・水を三回に分けて仕込む製法)が一般的ですが 『大倉「源流」菊もと』は二段仕込み! 更に「菊もと」という名の、 菊の花が咲くまだ暖かい時期に行う「水もと」で醸された一本です。 ※水も...
      • 大倉「源流」水もと 純米無濾過生原酒(1800ml)
        • (株)大倉本家
        • 奈良県

        大倉「源流」水もと 純米無濾過生原酒(1800ml)

        販売価格3,300円(税込)

        品切れ

        他には無い唯一無二の個性 「水もと」のさきがけと言われる大倉本家が、 代々継承されてきたその製法を現代の技術と融合させ生まれた 大倉「源流」シリーズの中心的存在がこの一本です。 ※水もと=生米と蒸米を水に浸け 乳酸菌を繁殖させた酸性水「そやし水」...
      • 大倉「源流」古代もと 純米無濾過生原酒(1800ml)
        • (株)大倉本家
        • 奈良県

        大倉「源流」古代もと 純米無濾過生原酒(1800ml)

        販売価格3,300円(税込)

        品切れ

        凝縮された旨味「一段仕込み」 通常、日本酒は三段仕込み(麹・蒸米・水を三回に分けて仕込む製法)が一般的ですが 『大倉「源流」古代もと』は一段仕込み!全ての原料を一度に全て入れて仕込む製法のため、 加水の量が通常に比べ少なく、旨みや酸味がしっかりと...
      • 大倉「源流」古代もと 純米無濾過生原酒(720ml)
        • (株)大倉本家
        • 奈良県

        大倉「源流」古代もと 純米無濾過生原酒(720ml)

        販売価格1,760円(税込)

        品切れ

        凝縮された旨味「一段仕込み」 通常、日本酒は三段仕込み(麹・蒸米・水を三回に分けて仕込む製法)が一般的ですが 『大倉「源流」古代もと』は一段仕込み!全ての原料を一度に全て入れて仕込む製法のため、 加水の量が通常に比べ少なく、旨みや酸味がしっかりと...

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