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中国地方(日本酒・地酒)

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  • 嘉美心 冬の月 あらばしり 純米吟醸 無ろ過生原酒 薄にごり

    嘉美心 冬の月 あらばしり 純米吟醸 無ろ過生原酒 薄にごり

     3,410円(税込)

    採れたての新米アキヒカリ(岡山県産)をふんだんに使用し、岡山白桃酵母で醸されたました。 嘉美心酒造 独自の仕込み方により米の本来持っている「旨味」を最大限に引き出し、上槽の際は、モロミに極力、圧力を加えない搾り方を採用することにより米の持つ本来の「...

  • 嘉美心 冬の月 しぼりたて 純米吟醸 無ろ過生原酒

    嘉美心 冬の月 しぼりたて 純米吟醸 無ろ過生原酒

     3,410円(税込)

    採れたての新米アキヒカリ(岡山県産)をふんだんに使用し、岡山白桃酵母で醸されたました。 嘉美心酒造 独自の仕込み方により米の本来持っている「旨味」を最大限に引き出し、上槽の際は、モロミに極力、圧力を加えない搾り方を採用することにより米の持つ本来の「...

  • 神心 純米大吟醸うすにごり 中取り無ろ過生原酒 豊醸感謝祭 ヌーヴォー<新酒>

    神心 純米大吟醸うすにごり 中取り無ろ過生原酒 豊醸感謝祭 ヌーヴォー<新酒>

     3,300円(税込)

    新酒らしく香り華やかなでピチピチとしたフレッシュさを重視した純米大吟醸。さらに米の旨味をしっかりと味わえ、 まさに香りと旨味が織りなす造形美。備中流伝統技法で醸す杜氏渾身の芸術作品を存分にご堪能下さい。

  • 夜の帝王 特別純米酒

    夜の帝王 特別純米酒

     2,640円(税込)

    完全発酵させたどのようなお料理でも合わせやすい食中酒タイプの純米酒。主な原料として広島県オリジナル酒造好適米である八反錦をメインに使用しています。冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。更なる熟成も楽しめます。

  • 富久長 特別純米酒 八反錦 しぼりたて 直汲み本生

    富久長 特別純米酒 八反錦 しぼりたて 直汲み本生

     2,970円(税込)

    八反錦のやわらかい米質が感じられるふわっとした舌触り、適度な酸味と後味のよさ。 新酒のフレッシュ感をお楽しみください。

  • 龍勢 八反伍拾 純米大吟醸

    龍勢 八反伍拾 純米大吟醸

     4,180円(税込)

    広島県の酒造好適米「八反35号」を原料としたお酒。クリアで爽涼感のある味わいと八反35号のシャープな呑口。ほどよい酸が長い余韻を奏でます。食中酒として、またお燗酒としてもお楽しみいただけます。

  • 龍勢 八反陸拾 純米吟醸

    龍勢 八反陸拾 純米吟醸

     3,300円(税込)

    広島県の酒造好適米「八反35号」を原料としています。酒米の特徴であるシャープなキレと膨らみのある小味が特徴です。

  • 賀茂泉 純米酒 一

    賀茂泉 純米酒 一

     2,145円(税込)

    賀茂泉 純米酒 一(はじめ)と名付けられたこのお酒は、賀茂泉酒造の入門酒として「はじめの一杯、純米酒からはじめよう」という思いが込められております。純米酒らしい柔らかな米の旨味があり、キレのよい後口が軽快な印象を与えてくれます。冷酒に燗酒にといろい...

  • 酔鯨 吟麗 純米吟醸

    酔鯨 吟麗 純米吟醸

     2,937円(税込)

    酔鯨酒造が本格的に吟醸酒造りを始めた頃から続く、蔵を代表するロングセラー商品。控えめながらも微かに柑橘系様の爽やかな香り、適度に効いた酸味と旨みのバランスが良く、スッと入る口当たりとキレ良さ。食中酒として食材の味をより一層引き立ててくれます。