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山口県旭酒造(株)
獺祭 純米大吟醸45(720ml)
山田錦を45%まで磨いた米由来の繊細な甘み、 華やかな香りとフルーティーな味わいが魅力の ストレートに美味しい！と言える『獺祭』のスタンダード商品です。 『獺祭』の入門酒としてももちろんのこと これから日本酒を飲みたい！という方の最初の一本としても 自信...
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分【DX箱入】(720ml)
『獺祭』の魅力と技術がふんだんに詰め込まれた これぞ純米大吟醸の一本が『獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分』です。 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のような上品な甘み。 飲み込んだ後の長い余韻がたまらないお酒です。 『獺祭』の魅力を贅沢に堪能で...
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分【DX箱入】(1800ml)
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分【木箱入】(720ml)
『獺祭』史上最高の純米大吟醸。 それが『獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分』です。 23%という極限まで磨きあげた山田錦を使った一本です。 華やかで花の蜜の様な香り、口に含むとフワッと優しく広がる美しい甘み、 後口はきれいにキレていきながらも長く続く余韻は 『...
獺祭 磨き その先へ【専用化粧箱入】(720ml)※冷蔵推奨
「獺祭」の最高峰『磨き二割三分』を超える新たなステージへ。 それがこの『その先へ』です。 「獺祭」が先駆者として達成した高精白酒『磨き二割三分』、 近年ここに追随し精米歩合７％や１％、はたまた0.85％などという 商品まで出てきました（※当店でも発売） ...
京都府白杉酒造(株)
シラキク・ブラックレーベル「brilliant〜ブリリアント〜」 純米吟醸 無ろ過生原酒(720ml)
コシヒカリで造る最高の日本酒を追求し、 たどり着いた酒母黒麹仕込みのお酒です。 米の旨味と酵母の香りを最大限に引き出された やや甘口でフレッシュ＆ジューシーな新しいブリリアントをお楽しみ下さい。
愛媛県成龍酒造(株)
伊予賀儀屋 R2BY初仕込 壱番しぼり酒 純米生原酒「壱-ichi-」(720ml)
愛媛の情熱蔵「成龍酒造」の賀儀屋シリーズの R2BY一番最初のしぼりたての雫を集めたのがこのお酒です。 初仕込み特有の良い緊張感の中で醸された特別な1本です。 愛媛の新酵母「EK-7」と 愛媛初の酒米「しずく媛」のセッションで誕生したこのお酒は 新酒らしい爽や...
埼玉県神亀酒造(株)
神亀 純米酒生酒 SPRING LIGHT 2020BY(1800ml)
2020BYの『SPRING LIGHT 生 (通称スプライト)』が登場！ 華吹雪由来の香りと柔らかなタッチ、 膨らみのある心地よい旨味が印象的な軽めのお酒となっています。 お刺身などとの相性抜群です。
神亀 純米酒生酒 SPRING LIGHT 2020BY(720ml)
大阪府山野酒造(株)
かたの桜 「今朝搾り」 純米吟醸生酒(720ml)
一年で最も厳しい寒さの大寒の時期に仕込まれ、 2月中頃に搾ってそのまま瓶詰め、 その日の内に蔵出しする年に一度の数量限定品です。 搾りたてならではの爽やかな香りとフレッシュさ、 微かに残るガス感が心地よく舌を刺激してくれる一本です。 搾りたてそのまま...
岐阜県御代桜醸造(株)
【一部特約店限定商品】津島屋外伝 純米吟醸無濾過生原酒 prototype S WHITE LABEL 2021(1800ml)
長野県が「美山錦」を超える酒米を目指して開発された「山恵錦」。 今回の津島屋外伝は「山恵錦」の味わいの可能性を探るべく 醸されたprototypeが２種類登場！ 『WHITE LABEL(ホワイトレーベル)』は 津島屋のスタンダード「美山錦」との対比をコンセプトに醸した一...
【一部特約店限定商品】津島屋外伝 純米吟醸無濾過生原酒 prototype S WHITE LABEL 2021(720ml)
【一部特約店限定商品】津島屋外伝 純米吟醸無濾過生原酒 prototype S BLACK LABEL 2021(720ml)
長野県が「美山錦」を超える酒米を目指して開発された「山恵錦」。 今回の津島屋外伝は「山恵錦」の味わいの可能性を探るべく 醸されたprototypeが２種類登場！ 『BLACK LABEL(ブラックレーベル)』は 現代の食に合う、これからの食中酒をテーマに醸された一本です。...
【一部特約店限定商品】津島屋外伝 純米吟醸無濾過生原酒 prototype S BLACK LABEL 2021(1800ml)
ひこ孫 純米吟醸(720ml)
神亀酒造7代目 小川原 良征(享年70才)氏が 祖母にひ孫を見せてやりたいとの想いから名付けられました。 ひこ孫を冠した商品は、すべて蔵で三年以上熟成してから出荷されています。 「ひこ孫 純米吟醸」は、阿波山田錦を50％まで磨いています。 阿波山田錦は1989年...
ひこ孫 純米吟醸(1800ml)
山梨県武の井酒造(株)
青煌 「白虎」特別純米生原酒 五百万石 つるばら酵母仕込(1800ml)
青煌の四神シリーズ(生原酒)の第二弾です。 当たりはしっかり感を感じますが、キレもよく軽快な飲み口で、 ほのかにマスカットを思わせるような香りも感じるお酒となっています。
岡山県菊池酒造(株)
燦然 くだもの 「ももりんご」(720ml)
みんなが大好きな「くだもの」。 日本酒はお米からできているのに、 なぜ「くだもの」の様な香りがするのだろう？ そんな“日本酒の神秘をもっと気軽に知ってもらいたい” をコンセプトに生まれたのが『くだもの』シリーズです。 今回の「ももりんご」は完熟した桃や...
岩手県喜久盛酒造(株)
喜久盛 ビクトル投げからの膝十字固め 純米生原酒(720ml)
インパクト抜群の酒名「ビクトル投げからの膝十字固め」。 ラベルには、この技の使い手として著名なロシアのヒグマこと 「アンドレイ・コピィロフ」を想わせる顔写真が・・・ と、大胆なラベルやネーミングについつい注目してしまいがちですが 原料米は岩手県産「ひ...
秋田県両関酒造(株)
【会員様限定】花邑 純米酒 陸羽田 生酒(1800ml)※お一人様一本限りでお願いします
風味を損なわないように搾って間もないお酒を 一本ずつ丁寧に手詰めした純米生酒です。 爽やかな香り、米の旨味をしっかりと持ったやや甘口の酒質ですが、 だれず、キレのある酒質です。 原料米は陸羽田（りくうでん）100％使用！ 適度に冷やして、上立香と共に御...
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