清水清三郎商店『作』

        

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      トップ > お知らせ > ★『サライ 2021年03月号』の「日本酒特集 いま呑むべき極上の20本」に掲載★【津島屋外伝 Nordwind(北の風) Perlwein 2021】

      お知らせ

      2021/02/09★『サライ 2021年03月号』の「日本酒特集 いま呑むべき極上の20本」に掲載★【津島屋外伝 Nordwind(北の風) Perlwein 2021】
      津島屋外伝シリーズ『父なるライン』で使用されている
      ドイツ白ワイン酵母で醸す酒造好適米品種違いのお酒です。
      酒造好適米「吟風」による柔らかい口当たりとジューシーな旨味と甘味、
      印象的な酸がしっかりと引き出された一本で、きめ細やかなガス感が心地よく、
      まるで林檎や洋梨のようなフルーティーな甘味と酸味に驚かされます。

      そのままでも夢中になってしまう味わいですが洋食などとの相性も抜群です。


      >> 津島屋外伝 純米無濾過生原酒 Nordwind(北の風) Perlwein 2021(1800ml)



      >> 津島屋外伝 純米無濾過生原酒 Nordwind(北の風) Perlwein 2021(720ml)


      [原料米] 北海道産吟風
      [精米歩合] 非公開
      [アルコール度] 11度
      [製造元] 御代桜醸造(株)

       

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