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秋酒特集

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秋酒特集

実りの秋!日本の食卓が豊かになるのに合わせて、まろやかな味わいとなった日本のお酒の出荷がはじまります。これから木枯らし吹く冬にかけて、食材が旨味を増すほどに、日本酒も味わいを深めます。

※「秋あがり」・「ひやおろし」は、日本の食と酒が最高の状態で出会う季節のはじまりです。

秋酒特集2019 入荷商品リスト

全19件

  • 銀シャリ 特別純米酒 無ろ過原酒 ササニシキ 瓶燗火入れ

    銀シャリ 特別純米酒 無ろ過原酒 ササニシキ 瓶燗火入れ

     2,970円(税込)

    シャリの中でも銀シャリと云われるお米「ササニシキ」は、粘りが少なく冷めても美味しいことから、お寿司屋さんのシャリとして昔から使われてきました。 「お寿司のシャリのように、料理を引き立てる最高の食中酒を造りたい。」そんな想いから、このお酒は出来上がり...

  • シラキク 円熟 純米原酒

    シラキク 円熟 純米原酒

     2,970円(税込)

    シラキクが季節を越えて熟成することで円やかでふくよかな味わいに仕上がっております。丹後の美味しいコシヒカリを100%使用しています。常温または冷やしてお楽しみ下さい。

  • 清鶴 ひやおろし 純米酒

    清鶴 ひやおろし 純米酒

     2,222円(税込)

    「ひやおろし」は厳冬期に蔵人が丹精込めて醸した新酒を春に火入れ(加熱)し、低温の蔵の中で静かに熟成させ、外気温が貯蔵庫と同じ位になる晩秋に蔵出しされる酒です。昔は蔵人だけの密やかな楽しみだったこの「ひやおろし」を清鶴酒蔵では、愛酒家のご希望にお応...

  • 萩の鶴 特別純米酒 秋あがり

    萩の鶴 特別純米酒 秋あがり

    在庫切れ  2,750円(税込)

    穏やかな香りと優しい酸味、蔵内でしっかり熟成し、スッキリとした飲み口に仕上げた食中酒向けの辛口純米酒。

  • 諏訪泉 杉の雫 純米吟醸 きのこブーケラベル

    諏訪泉 杉の雫 純米吟醸 きのこブーケラベル

    在庫切れ  2,970円(税込)

    カエル工房「溝 潤子」さんがデザインした「きのこブーケラベル」は、20種類以上のキノコが描かれたインパクト抜群のラベルです。原料米は、鳥取県智頭町産の酒米「玉栄」を100%使用しております。 軽く冷やして、またはぬる燗がオススメです。ぜひ、キノコ料理と...