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島根県
㈱桑原酒場

扶桑鶴 特別純米 生原酒

扶桑鶴 特別純米 生原酒

商品説明

神の舞を100%使用し、搾ったそのままの状態で瓶詰めした無ろ過生原酒です。お米由来のしっかりとした旨みと味のふくらみを感じられるスッキリ辛口タイプ!

島根県のみで栽培されている酒米 神の舞(かんのまい) は、著名な酒米 美山錦と五百万石の交配により誕生ました。島根県全体で1割程しか生産されていない珍しい酒米です。

商品詳細

酒質:特別純米酒 原料米(使用割合):島根県産 神の舞(100%) 精米歩合:60% アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+7.5 酸度:1.6 アミノ酸度:2.0 使用酵母:協会7号酵母 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 生酒/火入れ:生酒 保存方法:要冷蔵 オススメの飲み方:冷酒・お燗

商品番号:912850
容 量: 1800ml 価 格: 3,078円(税込)
数 量: