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福島県
榮川酒造㈱

會津龍が沢 純米大吟醸 一回火入れ

會津龍が沢 純米大吟醸 一回火入れ

商品説明

榮川酒造の限定流通ブランド「會津龍が沢」のリニューアル商品第2弾を発売致します。 「會津龍が沢」は日本名水百選指定「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地「龍ヶ沢」の名を冠とし、会津 の米・会津の水・会津の蔵人が仕込む「会津」にこだわった地酒です。

酒米は地元会津磐梯町産契約栽培酒造好適米「美山錦」を原料とし、精米歩合を45%に磨き上げ、優しい香り の中に柔らかな甘みと深い味わいある商品に生まれ変わりました。 また今回(30BY)よりラベルデザインも一新しました。

湧水地「龍ヶ沢」は、水の神様として崇められる龍(龍の落とし子)と五穀を上げ江戸時代に大規模な雨乞 いが行われ、以来、枯れることなく今も尚、豊富な水量で会津磐梯の地に恵みを与え続けている湧水です。 会津磐梯山が「宝の山」と詠われるように、磐梯山からの恵み「水」「米」「風土」を宝玉に例え、守り神と も称される5本爪の皇帝龍が宝杢を握る様で、恵みへの感謝と酒質への自信を表現しました。 是非、お取り扱いご検討の程宜しくお願い申し上げます。

商品詳細

酒質:純米大吟醸酒 使用米:会津産「美山錦」 精米歩合:45% アルコール度:15度 日本酒度:+1(予定値) 酸度:1.5(予定予定値) 仕込み水:日本名水百選磐梯西山麓地下深水 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 生酒/火入れ:火入れ 保存方法:冷暗所(冷蔵推薦) オススメの飲み方:冷酒

商品番号:105927
容 量: 1800ml 価 格: 2,916円(税込)
数 量: