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中国・四国・九州地方 日本酒一覧

1800 2,700円 (税込)

島根県産改良雄町を自家精米し使用。丁寧に仕込んだ後、自然に元気に発酵していくモロミは十旭日の中でも一番泡が高くでる暴れん坊。しっかりした酸と、それを受け止める旨味が特徴的です。タンクで熟成させ加水調整した味ののったタイプです。

1800 2,592円 (税込)

完全発酵させたどのようなお料理でも合わせやすい食中酒タイプの純米酒です。主な原料として広島県オリジナル酒造好適米である八反錦をメインに使用ています。

1800 2,484円 (税込)

岡山県産特産の酒米「雄町」を磨きあげ、備中杜氏が丹精込めて醸しました。雄町ならではの旨味と膨らみのある味わいは特にぬる燗での美味しさが際立ちます。野菜、魚料理との相性はもちろん、季節涼にあわせてお楽しみいただけます。

1800 2,052円 (税込)

雄町や五百万石を自社精米で65%まで磨き、備中杜氏が丹精込めて醸しました。キリっと引き締まった飲み口と米の旨味を程よく残しながら後キレが良い通好みの超辛口です。冷やしても燗酒でも美味しくいただけます。また、色々な料理に合わせやすく晩酌にオススメの一本です。

1800 2,592円 (税込)

2004年に開発された山口県の酒造好適米 西都の雫を掛米として仕様。麹には山口県産の酒米の王様 山田錦を。このバランスが絶妙なのか綺麗で華やかな香りと濃醇な旨味をしっかり感じそれでいてもたつかずきれいにキレるコスパ最高の特別純米です。

リキュール 梅酒

1800 2,700円 (税込)

岡山県産の梅と日本酒(大典白菊)の原酒で仕込みました。香り高くまろやかな甘みと酸味が調和した造り酒屋ならではの梅酒をストレート・オンザロック・水割り・ソーダ割などでお楽しみください。