日本酒度+8 楯野川 純米大吟醸 本流辛口 720ml

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▼株式会社奥広屋
▼日本酒のめるとこ
▼日本酒のめるとこ 肥後橋店
▼洋もん 日本酒のめるとこ
日本名門酒会
山形地酒特定名称:純米大吟醸辛口のお酒です冷やしてGOOD食中酒◎
酒通好みの本物の辛口の酒 日本酒度+8 楯野川 本流辛口 720ml
日本酒度+8 楯野川 本流辛口 720ml
▼楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 本流辛口 720ml
価格1728円(税込)
 

楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 本流辛口 720ml

契約栽培の出羽燦々を、プラス8まで完全発酵させた純米大吟醸酒です。

シャープなキレとほんのりとした優しい旨味を感じます。食中酒として、口の中をさっぱりと洗い流してくれます。酒通好みの本物の辛口の酒と言うことで【本流辛口】と命名されました。

■楯の川酒造蔵元様より直接コメントを頂きました
派手さわないが、落ち着いた繊細な香り。非常にバランスのとれた酒質に仕上がっており、切れ味も鋭い。料理と合わせて本領を発揮する深みのある酒です。

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楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 本流辛口 720ml 詳細
■原材料 米・米麹■原料米 庄内町産出羽燦々■精米歩合 50%■アルコール度 15度以上16度未満 ■日本酒度 +8■酸度 1.5
■使用酵母 山形9号単体(自家培養)■杜氏 田代忠行■醸造元 楯の川酒造 (山形県酒田市)
楯の川酒造 楯野川 本流辛口 1800mlはこちらから
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価格1728円(税込)  
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蔵元様詳細
楯野川 楯の川酒造 山形県酒田市山楯字清水田27
楯野川 楯の川酒造 山形県酒田市山楯字清水田27

●楯野川 楯の川酒造 山形県酒田市山楯字清水田27

山形県酒田、第81回アカデミー賞 外国語映画賞 『おくりびと』 で有名になった
(リンクをクリックするとamazonのリンクが開きます)

あの美しい鳥海山の雄大な山並みを横目に、
のどこな田園風景が広がる一角に楯野川の蔵はあります。

蔵元の佐藤淳平さんは若干30歳、東京農大在学中にお父様を亡くされ
卒業して蔵に戻られました。

お会いして感じるのは、すごく実直で静かな中にも、熱い想いをもってられ
誠実に他の先輩方を尊敬しつつ自分の考えもしっかり持っている
10も年が下なのに本当に尊敬する人物です。

そんな淳平君の目指す酒は楯の川酒造 楯野川 山形県酒田市山楯字清水田27
「飲んでこれは楯野川だとわかる酒
弾力があり、すがすがしい光に満ちたふくらみとキレのある酒」

「嗜好品だから好みはあるが、いいものはいいと解る」

そんなお酒を目指すといってられます。

若い田代杜氏と蔵人3人で造る「一雫入魂」の酒!

そのこだわりとは「楯野川」と名のつくお酒は
☆全量、限定吸水☆全量麹蓋製麹☆生出荷以外は瓶火入れ
☆無炭素濾過☆0℃以下での冷蔵庫貯蔵と徹底されてます.

現在600石の楯野川ブランドこらからもさらに研ぎ澄まされていくのでしょう

佐藤淳平 限定ブランド「楯野川」のこだわりをご堪能下さい。

■備考
 平成13年 全国新酒鑑評会金賞受賞
 平成15年 全国新酒鑑評会金賞受賞
 平成16年 全国新酒鑑評会金賞受賞
 平成18年 全国新酒鑑評会金賞受賞

すぐに楯野川 楯の川酒造商品リストを見る

山形の農家と共に 大ヒット「子宝リキュール」

楯の川酒造 楯野川 子宝 リキュール山形の農家25万人の熱い思いを込めて
果樹王国やまがたの四季を表現したい

そんな思い込めた蔵元様から各商品のコメントを
直接頂きました!

@若い方や女性でも、クセが無く飲みやすいテイストです。

Aジュース感覚で楽しく飲めます。

B自由気ままに、自分のスタイルで飲めます。

C原料となる果実は全て山形県産です。(番外編以外)

F日本酒や焼酎、ワインなどと違い味わいが明確です。

Gお酒の市場の中でリキュールは唯一市場が拡大しております。

”食べる”フルーツリキュール 
子宝は、実に楽しいお酒で東京を中心に大ヒットしています。
ぜひ、ご賞味ください 楯の川酒造 楯野川 子宝 リキュール商品リストヘ
地酒通販 地酒大好き.COMは楯の川酒造の特約店でございます。 蔵元様からの状態でお客様にお飲み頂きたい為品質管理は徹底しております。
楯の川酒造 楯野川商品リスト
ギフトのご利用の場合梱包用の箱・ラッピングをお買い物画面でお選び下さい
楯野川定番シリーズ

造り手の美学を追求した蔵元渾身の作品
楯野川【試験醸造】純米大吟醸 スパークリング

楯野川【試験醸造】純米大吟醸 スパークリング 500ml

 炭酸ガスの注入を行わず、「水・米・米麹・酵母」を使用し、発酵由来の自然な炭酸ガスと甘みをお酒に閉じ込めた後、澱が絡んでいないクリアな状態で瓶詰めするという、楯の川酒造㈱ 独自の手法を採用しております。また、発泡感は強すぎず、酒器に注ぐ時はあまり目に見えませんが、口に含むと自然で心地よい発泡感と絶妙に調和がとれた甘味と酸味をお楽しみ頂けます。

容 量500ml
価 格1,512
 ( 税 込 )
数 量
▼酒通好みの本物の辛口の酒
楯野川 純米大吟醸 本流辛口 楯野川 純米大吟醸 本流辛口 1800ml

米の旨味と後味のキレの良さで料理を引き立てる辛口食中酒こそが、日本酒の基本、酒通好みの王道、と考え「本流」と名付けられました。

ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、やさしい旨味、落ち着いた香り、爽快な切れ味のバランスが取れた食中酒向け辛口です。

■原料米:庄内産出羽燦々(契約栽培米)
■精米歩合:50%
■使用酵母:山形KA単体
■アルコール度数:15〜16
■日本酒度:+8
■酸度:1.6
■アミノ酸度:1.0

楯の川酒造 楯野川 本流辛口 1800ml商品詳細へ
1800ml
価格

3240円(税込)
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楯野川 本流辛口 楯野川 純米大吟醸 本流辛口 720ml

米の旨味と後味のキレの良さで料理を引き立てる辛口食中酒こそが、日本酒の基本、酒通好みの王道、と考え「本流」と名付けられました。

ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、やさしい旨味、落ち着いた香り、爽快な切れ味のバランスが取れた食中酒向け辛口です。

■原料米:庄内産出羽燦々(契約栽培米)
■精米歩合:50%
■使用酵母:山形KA単体
■アルコール度数:15〜16
■日本酒度:+8
■酸度:1.6
■アミノ酸度:1.0

楯の川酒造 楯野川 本流辛口 720ml商品詳細へ
720ml
価格

1728円(税込)
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▼日本酒を余り飲んだことのない方、苦手と思っている方に最初に口にして頂きたい逸品です
楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml 楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2016」  メイン部門で金賞受賞。

14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。

純米大吟醸で一升2,592円という、コストパフォーマンスの高さも魅力の一つです。

■原料米:庄内産出羽燦々(契約栽培米)
■精米歩合:50%
■使用酵母:山形KA、協会1801号
■アルコール度数:14〜15
■日本酒度:-2
■酸度:1.4
■アミノ酸度:1.0
1800ml
価格

2592円(税込)

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▼当店爆発的ヒット商品 予約からの販売となります
楯の川酒造 子宝リキュール 鳥海山ヨーグルト720ml 楯の川酒造 子宝リキュール 鳥海山ヨーグルト生トロ 720ml

蔵元様コメント:日本で唯一・日本初 地ヨーグルトが80%も入った乳酸菌が生きている健康的な生リキュール。通常の鳥海山麓ヨーグルト(白ラベル)よりも 20%多くヨーグルトが入っております。滑らかで超濃厚なとろとろ感をどうぞお楽しみください

※画像は子宝リキュール 鳥海山ヨーグルトの物です
容量 720ml
価格 1,512円(税込)
2017.06.04
入荷予定
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楯野川限定流通シリーズ
▼「IWC(International Wine Challenge)2015」 純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部で SILVER(銀メダル)を受賞
楯野川 純米大吟醸 主流 【限定流通商品】 楯野川 純米大吟醸 主流 1800ml 【限定流通商品】
IWC(International Wine Challenge)2015」 純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部SILVER受賞。

綺麗な味わいと華やかな香りを特徴とする近年の吟醸系日本酒の中で、 楯野川の中心的なアイテムになるようにという願いを込めて、「主流」と名づけました。

酒米は山田錦、精米歩合は50%、酵母は9号系と高香気性酵母を併用し、美味しい吟醸系日本酒の基本をおさえた自信の逸品です。

■原料米:山田錦
■精米歩合:50%
■使用酵母:山形KA 協会1801号
■アルコール度数:15〜16
■日本酒度:-3
■酸度:1.6
■アミノ酸度:1.2

1800ml
価格

3456円(税込)
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楯野川 純米大吟醸 主流 【限定流通商品】 楯野川 純米大吟醸 主流 720ml 【限定流通商品】
IWC(International Wine Challenge)2015」 純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部SILVER受賞。

綺麗な味わいと華やかな香りを特徴とする近年の吟醸系日本酒の中で、 楯野川の中心的なアイテムになるようにという願いを込めて、「主流」と名づけました。

酒米は山田錦、精米歩合は50%、酵母は9号系と高香気性酵母を併用し、美味しい吟醸系日本酒の基本をおさえた自信の逸品です。

■原料米:山田錦
■精米歩合:50%
■使用酵母:山形KA 協会1801号
■アルコール度数:15〜16
■日本酒度:-3
■酸度:1.6
■アミノ酸度:1.2

720ml
価格

1836円(税込)
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▼「雄町」ならではの柔らかく落ち着いた香り
楯野川 純米大吟醸 雄町 楯野川 純米大吟醸 雄町 1800ml 【限定流通商品】
楯野川では4年ぶりとなる「雄町」を使用して醸した純米大吟醸酒です。

味わいはこのうえなく円やか。「雄町」ならではの柔らかく落ち着いた香りと、ふくよかな米の旨味が、優しく豊かに広がります。

常温でお飲み頂くと、その味わいをより一層深くご堪能頂けます。

■原料米:酒造好適米 雄町 100%
■精米歩合:50%
■使用酵母:山形KA、山形31号
■アルコール度数:15
■日本酒度:+4
■酸度:1.4
■アミノ酸度:0.8

1800ml
価格

3348円(税込)
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▼しぼった直後の新鮮な風味をそのまま
楯野川 純米大吟醸 直汲み(生) 楯野川 純米大吟醸 直汲み(生) 720ml 【限定流通商品】【季節限定】※クール便
50%まで磨いた山田錦で仕込んだもろみを上槽後、 一切手を加えずにそのまま瓶詰めした生酒です。

しぼった直後の新鮮な風味をそのままに、山田錦らしい豊かな味わいと、 楯野川の特徴の一つである綺麗で穏やかな香りを表現いたしました。

■原料米:山田錦
■精米歩合:50%
■使用酵母:山形KA、協会1801
■アルコール度数:16〜17
■日本酒度:-2
■酸度:1.5
■アミノ酸度:1.1〜1.2

720ml
価格

1944円(税込)
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楯野川プレミアムシリーズ
▼今までにない精米歩合8%を実現
楯野川 極限 楯野川 極限 山田錦8% 720ml(数量限定)
■生/火入れ:火入れ酒
■保存方法:冷暗所
■配送:普通便発送

【日本酒DATA】
■原料米:山田錦
■精米歩合:8%
■アルコール度:15%
■酵母:山形KA 協会1801
■日本酒度:-3
■酸度:1.4
■アミノ酸:0.8

【コメント】 一般的な大吟醸や純米大吟醸とは一味違った日本酒の可能性を感じながら、日本酒の極致をお楽しみいただければ幸いです。

1800ml
価格

21600円(税込)
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▼完熟した果実のような華やかな甘い香りと、上質の和菓子のような上品な旨み
楯野川 純米大吟醸 上流 楯野川 純米大吟醸 上流 1800ml
楯野川・流シリーズにおいて上級のスペックとその品質の高さを誇るお酒として「上流」と名付けました。

山田錦の中心部40%で仕込み、香味の安定した中取りの部分だけ瓶詰めしております。完熟した果実のような華やかな甘い香りと、上質の和菓子のような上品な旨みを感じさせる、余韻の綺麗なお酒です。

SAKE COMPETITION 2014」 純米大吟醸部門上位入賞。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2016」 大吟醸酒部門金賞。

IWC(International Wine Challenge)2015」 純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部SILVER受賞。

SAKE COMPETITION 2015」 純米大吟醸部門SILVER受賞。

■原料米:山田錦
■精米歩合:40%
■使用酵母:山形KA、協会1801号
■ アルコール度数 15~16%
■日本酒度: -2
■酸度:1.4〜1.6
■アミノ酸度1.0〜1.1

1800ml
価格

6480円(税込)
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