日本酒 銘柄一覧

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山形県楯の川酒造㈱

楯野川(たてのかわ) 【試験醸造】純米大吟醸 スパークリング

楯野川【試験醸造】純米大吟醸 スパークリング

商品紹介

炭酸ガスの注入を行わず、「水・米・米麹・酵母」を使用し、発酵由来の自然な炭酸ガスと甘みをお酒に閉じ込めた後、澱が絡んでいないクリアな状態で瓶詰めするという、楯の川酒造㈱ 独自の手法を採用しております。また、発泡感は強すぎず、酒器に注ぐ時はあまり目に見えませんが、口に含むと自然で心地よい発泡感と絶妙に調和がとれた甘味と酸味をお楽しみ頂けます。

商品詳細

使用米:山形県産 出羽燦々 精米歩合:50% アルコール度:16度
日本酒度:-4 酸 度:1.9 アミノ酸:1.0 酵 母:山形KA単体 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 生酒/火入れ:生酒 保存方法:冷暗所

商品番号:sake_896152
容 量: 500ml 価 格: 1,512円(税込)
数 量: