日本酒 銘柄一覧

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山梨県武の井酒造㈱

武の井 純米吟醸 ヒマワリ酵母仕込 火入れ

武の井 純米吟醸 ヒマワリ酵母仕込

商品紹介

季節に合わせた花酵母を使う事によって季節感を楽しんでもらうことをコンセプトに醸されたお酒です。このお酒は16度の原酒ですが、この度数に設定したのは酵母の死滅率が16.5度を超えてくると徐々にに上がるということが分かったことからその死滅率が酒に与えるマイナス要因を減らす取り組みをし造られました。

商品詳細

使用米:五百万石 精米歩合:60% アルコール度:16度
日本酒度:+3 酸 度:1.5 酵 母:ヒマワリ酵母 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 生酒/火入:火入 保存方法:冷暗所

商品番号:602619
容 量: 720ml 価 格: 1,458円(税込)
完 売SOLD OUT
商品番号:602602
容 量: 1,800ml 価 格: 2,916円(税込)
数 量:
配送方法:普通便 支払い・送料について