尾澤酒造場 長野県長野市信州

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尾澤酒造場 長野県長野市信州新町新町168番地の1

酒造好適米「美山錦」を契約栽培「和醸良酒」のもと日本酒を醸す

アルプスの山並みの清流に恵まれた信州蔵元 尾澤酒造場

壮大なアルプスの山並み、
美しい森と透き通る清流に恵まれた信州・・・。

学生の頃、彼女(嫁)と一緒にいってから、
魅了されて、家族となってからも毎年通う大好きな土地です。
ここでいつか酒造りをが、私の夢です。

その信州に「十九」というお酒があるのを、友人から聞きました。
「19」の数字は私が野球を始めて(小5)はじめてもらった背番号で
好きな数字です。
で、ますます興味がわきお邪魔したのが一年前

素晴らしい自然の中に、なんともきれいで整頓された蔵がありました。

年間わずか62石 生産量の限られた知る人ぞ知る名酒

江戸文政年間(1820年頃)創業のこの蔵元「尾澤酒造場」さんは
平成4年に酒蔵を新築したものの、バブル崩壊と同時に
日本酒の消費量が低迷し、その煽りを受け 平成10年の酒造りを
最後に酒造業を休造する事となりました。

しかし 新しい蔵が活躍の場を失い悲しんでいるように思え、
もう一度お酒を造り、蔵を甦らせたいと、酒造りの経験もないまま
平成13年春 酒米の栽培をはじめ、翌年の冬に酒造りを復活させました。
製造石数を極端に減らし、 年間わずか62石を社長と奥様で
杜氏の美由紀さんが中心となり丁寧に醸しています。
しかしその味わいとキレの良さは抜群、あっという間に
銘酒の仲間いりとなりました。

「申し訳ございませんが石数が少なすぎてお取引ができません」

それから一年、
少しだけ生産数を上げられたとの事で取り扱えることとなりました。
当店直営の日本酒bar「日本酒のめるとこ」では、大人気で出す途端に
空っぽの状態が続いております。
是非、ご賞味くださいませ。

「十九」の名前の由来

人間だと一人前と言えば二十歳。
日本酒造りで一人前になるまでには、
まだまだ一歩どころではなく何十歩も何百歩も手前なのですが
一人前の造り手をめざして「十九(じゅうく)」と命名しました。

地酒通販 地酒大好き.COMは尾澤酒造場の特約店でございます。蔵元様からの状態でお客様にお飲み頂きたい為品質管理は徹底しております。

尾澤酒造場 19 商品リスト

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▼開発中の酵母から出来た超限定品!
十九 BLUE BOTTLE 1800ml
尾澤酒造 『19 vino di riso』  1800ml

イタリアの辛口ワインと日本酒のよい部分がマッチングした様な風味。
現在庫のみで販売終了。蔵にもありません、急いで下さい!!

尾澤酒造 『19 vino di riso』 1800ml 商品詳細へ
内容量:1800ml
価格:2,600円(税込)

ご好評につき完売しました
▼いつもの定番酒にどうぞ
十九 BLUE BOTTLE 1800ml
尾澤酒造 『十九 -紀- 無濾過生原酒』  1800ml ※クール便

地元契約栽培米美山錦を100%使用した贅沢な本醸造。
「紀」とは、杜氏の尾澤美由紀氏の「紀」。

尾澤酒造 『十九 -紀- 無濾過生原酒』 1800ml 商品詳細へ
内容量:1800ml
価格:2,376円(税込)

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神亀酒造 神亀ひこ孫を ヤマト運輸で発送致します。
配送業者:【ヤマト運輸】あるいは【ゆうパック】

生酒など要冷蔵の商品には、クール便料金324円が加わります。
発送は「日本国内」のみとさせて戴きます。

お届け期間
基本は翌日発送ですが、AM10:00までの注文に関しては当日発送も受付ております

休日、祭日を挟みますと2〜3日かかる場合がございます。
在庫が無い分は蔵元から取り寄せし1週間以内にお届けします。
これ以上日数がかかる場合、ご連絡させて頂きます。

時間帯
【午前中】【12〜14時】【14〜16時】【16〜18時】【18〜20時】 【20〜21時】
※破損防止の為にもなるべく時間指定を頂きます様お願いします。

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・代金引換 手数料は下記表をご参照ください
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10,000円〜29,999円 無料
30,000円〜100,000円 無料

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1梱包あたり下記の送料をお客様にてご負担下さい。(税込み表示です)

何本購入されても同じ金額でお届けします。
2万円以上でまとめて頂きますと、送料無料です。

◆1梱包の目安は
一升瓶(1800ml)にて6本まで
小瓶(500ml〜900ml)にて12本まで
混載時は6本まで程度となります。

北海道 1270円 中部 640円
北東北 970円 関西 600円
南東北 850円 中国 640円
関東 740円 四国 740円
信越 740円 九州 740円
北陸 640円 沖縄 1160円
梱包について
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