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ひやおろし特集 ~秋からますます旨くなる~

関西エリア あたごのまつ・萩の鶴・楯野川 etc.

1800ml 2,992円 (税込)

ほのかなバナナやメロンを思わせる果実香と心地よい酸味が爽やかさを演出します。ひと夏超えた適度な熟成により柔らかさと味のふくらみを表現されています。よく冷やした爽やかな冷御と秋の味覚を合わせてお楽しみいただくとより一層、杯が進みます。。。

1800 2,624円 (税込)

柔らかな口当たりに、バナナやメロンを思わせる香味がパッと広がり、フィニッシュは爽やかな酸味と共にキレていきます。軽快な中にもふくらみもあり「ひより」の旨味をしっかり感じられます

1800 2,700円 (税込)

冬から夏にかけて程よく蔵内で熟成されました。穏かな香りと優しい酸味とスッキリした飲み口です。別銘柄”日輪田”と異なった魅力の辛口純米酒に仕上がっております。 また、冷酒・常温・ぬる燗と様々な温度帯で楽しめいただけます。

1800 3,046円 (税込)

濃密な旨味と綺麗な輪郭をあわせ持つ品格のある美味しさ、毎秋人気の貫禄の味わい。 宮城県産のササニシキを使用しました。夏を越してやわらかさが増し、ふくよかな味わいとなった特別純米酒は秋の味覚にもぴったりです。

720ml 1,782円 (税込)

例年 大変好評の「源流(げんりゅう) 冷卸(ひやおろし) 楯野川純米大吟醸」は、 「美山錦」ならではのキレの良さをそのままに、 原酒のままじっくりと冷蔵熟成させることで、円やかな風味と奥ゆきのある味わいを醸し出しています。「旨味」のある食材との相性が抜群!秋刀魚や松茸等、 秋の味覚とともにお楽しみください。

1800ml 3,240円 (税込)

穏やかで落ち着きのある香りと出羽の里ならではの滑らかで綺麗な口当たりの純米吟醸酒です。山形県で誕生した出羽の里は、作付け面積が小さく生産量の少ない酒米です。特徴としては、米が溶けやすくアミノ酸の含有量が少ないため非常にきれいな酒質なります。

1800 2,786円 (税込)

厳寒期に吟醸レベルまで丁寧に磨き上げ、仕込んだお酒をひと夏じっくり熟成させました。全体的にきれいで香り、熟成させた米の豊かな旨味、調和のとれた優しい味わい。夜長の季節の晩酌のお供にどお奨めです。