秋に旬を迎える地酒特集

秋に旬を迎える地酒特集

東北地方 日本酒・地酒 -TOHOKU AREA- 北東北[青森・秋田・岩手]  南東北[宮城・山形・福島] 

雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし

日本酒 No.801871

秋田県 ㈱齋彌酒造店

雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,024円 1,620円

雪の茅舎らしい純米酒の特徴を引き出し、幅のある味わいと吟醸仕込みならではのキメ細やかな酸味と香りが特徴的です。

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雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし

日本酒 No.801451

秋田県 ㈱齋彌酒造店

雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,484円 1,296円

山廃仕込みの広がりある旨みと酸の高さが味の膨らみと喉越しのキレを醸し出します。 燗上がりする「山廃純米ひやおろし」に仕上がってます。

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Nature-H Chemical-free 純米大吟醸
10/18蔵出しBACK ORDER

日本酒 No.896350

山形県楯の川酒造㈱

Nature-H Chemical-free 純米大吟醸

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 3,672円 1,836円

山形県産の有機栽培米100%を使用した純米大吟醸酒です。 有機栽培米は炭水化物やミネラルの含有量が豊富になることが特長で、稲そのものの自力によ り、農薬を使用した米よりも強く育ちます。 優しい舌触りとほのかな甘味が心地よい柔らかな酒質に仕上がっておりますが、穏やかな味わいの中にも確かに感じられる米の旨味に、“力強さ”を見出すことができます。

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まんさくの花 特別純米

日本酒 No.603403

秋田県 日の丸醸造㈱

まんさくの花 特別純米

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 2,786円 1,393円

厳寒期に純米吟醸規格まで丁寧に磨き上げ、仕込んだお酒をひと夏じっくり熟成させました。全体的にきれいで香り、旨味ともにバランスのとれた優しい味わい。夜長の季節の晩酌のお供にどお奨めです。

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たてにゃん vol.4 純米大吟醸

日本酒 No.896329

山形県 楯の川酒造㈱

たてにゃん vol.4 純米大吟醸

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 3,240円 1,728円

今回のラベルには、赤とんぼが舞う秋空のもと、 蔵前の田んぼで稲刈りのお手伝いをする 「たてにゃん」が描かれています。 春先にしぼったお酒をそのまま すぐに瓶詰めし、 出荷直前まで冷蔵熟成されちょうど飲み頃になっております。 フルーティで華やかな香りと口当たりのよい甘味が特長的です。日本酒通の方にはもちろん、日本酒ビギナーの方にもオススメお酒です。

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源流 冷卸 楯野川 純米大吟醸

日本酒 No.892611

山形県 楯の川酒造㈱

源流 冷卸 楯野川 純米大吟醸

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,348円 1,566円

例年 大変好評の「源流(げんりゅう) 冷卸(ひやおろし) 楯野川純米大吟醸」は、 「美山錦」ならではのキレの良さをそのままに、 原酒のままじっくりと冷蔵熟成させることで、円やかな風味と奥ゆきのある味わいを醸し出しています。「旨味」のある食材との相性が抜群!秋刀魚や松茸等、 秋の味覚とともにお楽しみください

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萩の鶴 特別純米酒 ひやおろし

日本酒 No.579100

宮城県 萩野酒造㈱

萩の鶴 特別純米酒 ひやおろし

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 2,700円 1,404円

宮城県産オリジナル酒造好適米「蔵の華」を100%使用! 冬から夏にかけて程よく熟成し、宮城らしいキレイな味わいながらスッキリした飲み口が魅力的な「ひやおろし」に仕上がっています。

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萩の鶴 「メガネ専用」特別純米酒 【オマケ:伊達メガネペーパークラフト
完 売SOLD OUT

日本酒 No.540180

宮城県 萩野酒造㈱

萩の鶴 「メガネ専用」特別純米酒 【オマケ:伊達メガネペーパークラフト

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,132円 1,674円

10月1日と言えば「日本酒の日」 否…「メガネの日」です! この日にちなんで醸された「萩の鶴 メガネ専用」は「佐藤 曜平」杜氏を始めとするすべての蔵人が全員メガネの蔵人で造られました。 メガネ着用で作業にあたるのでレンズの曇りに苦悩しながら醸されたことでしょう(笑)

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山法師 純米吟醸 ひやおろし生詰

日本酒 No.661386

山形県 六歌仙㈱

山法師 純米吟醸 ひやおろし生詰

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 3,132円 1,512円

柔らかな香りと豊かな味わいに秋上がりしています。ボリューム感があり料理をしっかり引き立ててくれ純米吟醸です。

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あたごのまつ 純米吟醸 ささら 冷卸

日本酒 No.141736

宮城県 ㈱新澤醸造店

ひやおろしあたごのまつ 純米吟醸 ささら 冷卸

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 2,991円 1,620円

宮城県産 蔵の華 を100%使用。ほのかなバナナやメロンを思わせる果実香と心地よい酸味が爽やかさを演出します。ひと夏超えた適度な熟成により柔らかさと味のふくらみを表現されています。よく冷やした爽やかな冷御と秋の味覚を合わせてお楽しみいただくとより一層、杯が進みます。

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あたごのまつ 特別純米 冷卸

日本酒 No.141712

宮城県 ㈱新澤醸造店

ひやおろしあたごのまつ 特別純米 冷卸

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 2,624円 1,620円

宮城県産「特別栽培米 ひより」使用。柔らかな口当たりに、バナナやメロンを思わせる香味がパッと広がり、フィニッシュは爽やかな酸味と共にキレていきます。軽快な中にもふくらみもあり「ひより」の旨味をしっかり感じられます。

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一ノ蔵 特別純米酒 ひやおろし
完 売 SOLD OUT

日本酒 No.964105

宮城県 ㈱一ノ蔵

一ノ蔵 特別純米酒 ひやおろし

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 2,719円 1,365円

昨年の日本名門酒会「ひやおろし」販売数量 2位を誇る「一ノ蔵 特別純米 ひやおろし」お客様からの信頼も厚い、大人気アイテム! 軽やかな吟醸香とまるみとまろやかさを併せ持つ軽快な「一ノ蔵 特別純米 ひやおろし」

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甲信越地方 日本酒・地酒 -KOSHINETSU AREA- 甲信越[山梨・新潟・長野]

武の井 純米吟醸 原酒 コスモス酵母仕込み

日本酒 No.602626

山梨県 武の井酒造㈱

武の井 純米吟醸 原酒 コスモス酵母仕込み

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,916円 1,458円

「4シーズン × 4フラワー」第4弾は、コスモス酵母で仕込まれてます。爽やかな香りと程よい酸、16度の原酒という事と秋口の出荷ということもあり比較的ややしっかり目な味わい。

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丸にぼーいち 純米吟醸 無濾過袋取り ひやおろし
完 売 SOLD OUT

日本酒 No.838340

新潟県 下越酒造㈱

丸にぼーいち 純米吟醸 無濾過袋取り ひやおろし

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 2,786円 1,382円

新潟県産 五百万石を使用した特約店限定の純米御吟醸ひやおろしです。 華やな香りでありながらスッキリとした飲み口。ひと夏を越して、程よく熟成した深い味わいをお楽しみください。

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北雪 純米原酒 ひやおろし

日本酒 No.161214

新潟県 ㈱北雪酒造

北雪 純米原酒 ひやおろし

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 3,024円 1,512円

新潟県産「五百万石」を使用し仕込んだ純米原酒をひと夏じっくりと寝かせました。円熟した柔らかな口当たりと柔らかな旨味

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北陸地方 日本酒・地酒 -HOKURIKU AREA- 北陸[富山・石川・福井]

越の鷹 純米ひやおろし

日本酒 No.097882

福井県 伊藤酒造㈾

越の鷹 純米ひやおろし

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 2,916円 1,458円

新潟県産 五百万石を使用した特約店限定の純米御吟醸ひやおろしです。 華やな香りでありながらスッキリとした飲み口。ひと夏を越して、程よく熟成した深い味わいをお楽しみください。

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関西地方 日本酒・地酒 -KANSAI AREA- 関西[滋賀・京都・大阪府・兵庫・奈良・和歌山]

Shirakiku 円熟純米原酒

日本酒 No.820815

京都府 白杉酒造㈱

Shirakiku 円熟純米原酒

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,808円 1,404円

丹後の美味しいコシヒカリを100%使用した「milkyway shirakiku」に続く秋の季節商品。 蛇管による熱酒瓶詰めの瓶貯蔵によりじっくり熟成させました。円やかでふくよかな味わいは、秋の美味しい食べ物との相性抜群です。常温またはお燗がオススメです。

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春鹿「立春からの贈り物」二百十日熟成 純米吟醸 生原酒

日本酒 No.282366

奈良県 ㈱今西清兵衛商店

春鹿「立春からの贈り物」二百十日熟成 純米吟醸 生原酒

容量 720ml
税込価格 1,728円

2月4日「立春」に搾った「春鹿 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒」を210日 蔵内にて瓶貯蔵 熟成させたお酒です。搾りたてのフレッシュさが、熟成によって落ち着き、円やかさのある味わいに、華やかな香りと口当たりの良い優しいお米の甘みと円やかで柔らかな旨みのあるフルーティー純米吟醸です。

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車坂 山廃純米酒 秋あがり

日本酒 No.285992

和歌山県 ㈱吉村秀雄商店

車坂 山廃純米酒 秋あがり

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 2,916円 1,458円

28BYの山廃は、たいへん綺麗な仕上がりになっており、綺麗さ故に少々の若さもトゲにならず、ドライ感が心地よく杯が進みます。常温やお燗で飲んでいただくのがオススメです。

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中国地方 日本酒・地酒 -CHUGOKU AREA- 中国[岡山・広島・山口・鳥取・島根]

大典白菊(だいてんしらぎく) 純米酒 トリプルA 限定品

日本酒 No.108095

岡山県 白菊酒造㈱

大典白菊 純米酒 トリプルA 限定品

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 2,592円 1,296円

岡山のお米の美味しさをお酒に映して岡山の良さを伝えたい。岡山特産の 朝日米・アケボノ・アキヒカリ の 3種類の米を73%磨き、蔵の井戸水で醸した純米酒を火入れの後、蔵内でじっかくり寝かせました。角が取れ円熟した味わいをお楽しみください。

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富久長「秋桜(コスモス)」吟醸 ひやおろし

日本酒 No.007971

広島県 ㈱今田酒造本店

富久長「秋桜(コスモス)」吟醸 ひやおろし

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 2,700円 1,350円

ひと夏越て味わい円やかに熟成した「富久長 秋桜(コスモス) 吟醸」バージョン!!軽快な飲み口ながら旨みもあり、スッキリ辛口タイプです。食前酒、食中酒にと様々なシーンでお楽しみ頂ける商品です。 数ある「富久長」シリーズの中でも特に人気のある季節限定商品です。

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四国日本酒・地酒 -SHIKOKU AREA- 四国[香川・徳島・愛媛・高知] 

伊予加儀屋 ~秋の夕暮れ~無濾過 純米酒 限定熟成 瓶火入原酒
完 売 SOLD OUT

日本酒 No.007995

愛媛県 成龍酒造㈱

伊予加儀屋 ~秋の夕暮れ~無濾過 純米酒 限定熟成 瓶火入原酒

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 2,970円 1,485円

伊予賀儀屋(いよかぎや)と言えば松山三井。 一切の加水をする事無く、原酒のまま、別囲い限定熟成! 春先に搾られ、一定温度に保たれた暗室内でじっくりと熟成されました。 ジューシーな旨みとまったりした酸が”秋刀魚”などの油の乗った旬な食材との出会いによって、更に酒本来のパフォーマンスが向上します。

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ひやおろし(冷卸し・秋あがり・生詰め) とは…

江戸の昔、冬に搾られた新酒が 劣化しないよう春先に火入れ貯蔵し、 ひと夏を超して、二度目の火入れを しない「冷や」のまま、「卸(おろ)して」 出荷したことからこう呼ばれ、秋の酒として 珍重されてきました。