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岩手県
㈱南部美人

南部美人 特別純米酒

南部美人 特別純米酒

商品説明

幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造られた南部美人の定番酒です。岩手県二戸市産 特別栽培米「ぎんおとめ」を主原料とし、やさしい果実の香りと上品な米の旨みがあり、後味スッキリなお酒です。


ユダヤ教の協議に厳格に従った安全な食品である「コーシャ(kosher)」の認定を受けたお酒です。

コーシャはもともとユダヤ教徒のための「清浄」とされる食品規定でした。しかし欧米では、食品への安全の意識の高まりとナチュラル派、倫理的(エシカル)な志向から、ユダヤ教徒以外の一般消費者にも、5000年の歴史に裏打ちされた自然食であるコーシャフードを選択する人たちが増えています。「コーシャマークは安心できる食品のお墨付き」。海外の意識の高い消費者の間では常識となりつつあります。アメリカの食品市場では、コーシャの市場規模は100億ドルを超えるといわれており、欧米で商品を拡販するには、コーシャ認証取得が必須のアイテムのひとつとなっています。

オススメの飲用温度帯

冷酒(15度以下)常温(20度前後)お燗(30度以上)
商品詳細

酒質:特別純米 使用米:ぎんおとめ・その他 精米歩合:55% アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+4 酸度:1.5 仕込み水:折爪馬仙峡伏流水(中梗水) 使用酵母:M310・9号系酵母 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 生酒/火入れ:火入れ 保存方法:冷暗所

商品番号:203059
容 量: 1800ml 価 格: 2,916円(税込)
数 量:
商品番号:000000
容 量: 720ml 価 格: 1,620円(税込)
完 売[720ml]SOLD OUT