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岩手県 ㈱南部美人 商品一覧 南部美人 純米吟醸 ビューティーシリーズ

1800 3,564円 (税込)

日本酒ファンの間で話題になっている酒米「酒未来(さけみらい)」で仕込んだ純米吟醸酒です。きれいな吟醸香と、すっきりとした酸味が特徴的です。ラベルの青は神秘的なイメージを。 天の恵み、天から舞い降りる粉雪の結晶をイメージしています。

南部美人 定番商品一覧

1800 2,916円 (税込)

幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造られた南部美人の定番酒です。岩手県二戸市産 特別栽培米「ぎんおとめ」を主原料とし、やさしい果実の香りと上品な米の旨みがあり、後味スッキリなお酒です。ユダヤ教の協議に厳格に従った安全な食品である「コーシャ(kosher)」の認定を受けたお酒です。

蔵元紹介|㈱南部美人

南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、「酒造りは何年やっても、毎年が一年生。」という言葉を胸に酒造りに実直に取り組んでいます。技術と伝統を受け継いだ蔵人たちは、地域密着の農商工連携による地産地消の日本酒造りに取り組むだけでなく、現代の健康志向に対応すべく、糖類甘味料を一切使わない日本酒製法の技術を応用した糖類無添加リキュールの開発に挑戦し、商品化に成功しました。 その製造技術は、「果実リキュールの製造方法及び果実リキュール」として、特許を取得することができました。1997年から海外への進出に積極的に挑戦し、今では多数の国々へ「サザンビューティー」の名称で親しまれるようになりました。 さらに、2013年には海外での安心安全の基準と言われるユダヤ教の教義に則った証である「コーシャ(kosher)」認定を「日本酒」と「糖類無添加梅酒」で同時に取得しました。このように南部美人は、古くから伝わる伝統と新しい技術などの取り組みによって、これからも「綺麗で美しい酒」をつくり続けて行きたいと考えています。

主な銘柄| 南部美人

南部美人とは…

明治35年に創業し、地元の南部とキレイで美しい酒質のイメージから「南部美人(なんぶびじん)」と命名されました。すべてのお酒を一切炭素濾過をしておりません。1997年から海外への進出に積極的に挑戦し、今では多数の国々で「サザンビューティー」の名称で親しまれるております。

蔵元概要

蔵元名株式会社 南部美人 代表取締役社長久慈 浩介 創業明治35年(1902) 主な銘柄南部美人(なんぶびじん) 所在地〒028-6101 岩手県二戸市福岡上町13 TEL0195-23-3133 FAX0195-23-4713 蔵元 HP㈱南部美人 ホームページ