秋田県 日の丸醸造㈱ 商品一覧

まんさくの花 シリーズ -MANSAKU SERIES- 日本酒「まんさくの花」 日の丸醸造㈱

うまからまんさく 旨辛口純米酒

日本酒 No.603110

秋田県 日の丸醸造㈱

うまからまんさく 旨辛口純米酒

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 2,808円 1,404円

淡麗辛口ではなく「旨味のある辛口」を追求した一本。辛さの中にしっかりとした旨味と程よい酸がバランスよく広がります。旨味にこだわったこのお酒は、お料理との相性が良く、冷やでもお燗でもお楽しみいただける辛口純米酒です。

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まんさくの花 特別純米
完 売 SOLD OUT

日本酒 No.603403

秋田県 日の丸醸造㈱

まんさくの花 特別純米

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,786円 1,393円

厳寒期に純米吟醸規格まで丁寧に磨き上げ、仕込んだお酒をひと夏じっくり熟成させました。全体的にきれいで香り、旨味ともにバランスのとれた優しい味わい。夜長の季節の晩酌のお供にどお奨めです。

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まんさくの花 吟醸原酒 かち割りまんさく【限定品】
完 売SOLD OUT

日本酒 No.603267

秋田県 日の丸醸造㈱

まんさくの花 吟醸原酒 かち割りまんさく【限定品】

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,592円 1,350円

ロックで飲んで頂くのがお奨めです。 グラスに注いだ最初は、アルコール19度の原酒のため濃い味わいですが、氷が少しずつ溶けるごとに少しずつ口の中に旨みや柔らかい味わいが広がります。夏の暑さで少しずつ氷が溶けても最後まで美味しく飲めちゃう当店一押しの日本酒!

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まんさくの花 純米吟醸「槽しずく」-うすにごり生原酒(限定品)-
完 売 SOLD OUT

日本酒 No.603724

秋田県 日の丸醸造㈱

まんさくの花 純米吟醸「槽しずく」-うすにごり生原酒(限定品)-

完 売
容量 1800ml 720ml
税込価格 2,894円 1,447円

この時期だけしか味わえない、フレッシュ感溢れる一番搾り! ほのかな甘みと心地よい柑橘系のフレッシュ感とうすにごりならではのふくよかな旨味とシャープな酸。「槽(ふね)」とはお酒を搾る古式の装置で、酒袋にもろみを入れて搾る手法を「槽(ふな)掛け」といいます。伝統の古式槽掛けのお酒は労力と時間をかけた分だけ味わいは格別! 日の丸醸造の一番搾りは蔵人全員が結集して槽掛けし、新酒誕生の喜びを分かち合うことから、「槽しずく」と命名されました。

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日の丸醸造㈱ 蔵元紹介

飲み続けても、飲み飽きしない 優しい酒質を目指して「まんさくの花」

昭和56年にNHKの朝の連続ドラマ「まんさくの花」が秋田県横手市を舞台に放映されたのをきっかけにきれいで優しい酒質への挑戦を志して誕生したのが日の丸醸造㈱の代表銘柄「まんさくの花」です。

当時は、珍しいひらがなの墨文字自体をラベルに採用されました。ちなみに揮毫(きごう)の作者は、浩宮皇太子殿下の書道ご進講役を没年まで務められた今関脩竹先生の奥様 今関枝竹先生です。

蔵元概要

  • 醸造元:日の丸醸造㈱
  • 銘 柄:まんさくの花・真人(まなびと)
  • 仕込水:奥羽山脈栗駒山系伏流井戸水
  • 創 業:元禄2年(1689年)
  • 所在地:〒019-0701 秋田県横手市増田町七日町114-2
  • 営業部:〒019-0532 秋田県横手市十文字町字麻当60-2
  • 見学等お問合せ:0182(45)2005
  • ご注文お問合せ:0182(42)1335