宮城県
萩野酒造㈱

萩の鶴 「R20」 特別純米

萩の鶴 「R20」 特別純米

商品説明

テーマを「世代によって楽しめる異なる味わいを表現する」とし、「1本のお酒で人生を表現する」がコンセプトに一本のタンクから、日本酒度+2 の段階で上槽したのが”萩の鶴 「R20」 特別純米”です。

搾るタイミングによって味わいが変わるという、歳を重ねることにより嗜好が変わっていくのと同じく「1本のお酒で人生を表現したコンセプトのお酒に仕上がっています。

残りのモロミはさらに発酵させ、日本酒度+11 の段階で上槽し、「R30」という超辛口の商品として発売されます。

メロンや青バナナを思わす若々しい香り、またクリーミーさを感じる穏やかな印象もあります。過度な味の膨らみや起伏の少ないお酒で、はじめから最後まで一貫した雑味の少ないスッキリとした味わいが特徴です。魚介類との相性は良いです。その中でも、ホタテや熟成白身、昆布締めなどの少し旨味をのせた食べ物との相性は抜群です。


レゲエグループ「湘南乃風」専属書家「翠蘭(すいらん)」

今回のラベルの「R20」を書いていただきましたのは、広島在住の書家「翠蘭(すいらん)」さんです。レゲエグループ「湘南乃風」専属書家としての活動をはじめ、広島東洋カープの座右の銘や関連グッツの書家として活躍中。お酒のラベル依頼と聞いて、漢字だと予想していたところ、R20 という英数字だったことにビックリしていたとか。

書家「翠蘭」HP

商品詳細

酒質:特別純米酒 使用米:美山錦 精米歩合:60% アルコール度:15度 日本酒度:+2 酸度:1.6 アミノ酸度:1.1 使用酵母:宮城酵母 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 生酒/火入れ:火入れ 保存方法:冷暗所 オススメの飲み方:冷酒

商品番号:598207
容 量: 1800ml 価 格: 2,808円(税込)
数 量:
商品番号:000000
容 量: 720ml 価 格: 1,512円(税込)
完 売[720ml]SOLD OUT

特集ページ

夏 日本酒 特集

作 純米大吟醸 槐山一滴水 兵庫・愛山と作 雅乃智 純米吟醸 岡山・雄町