日本酒 銘柄一覧

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玉泉堂酒造㈱

醴泉(れいせん) 特別本醸造 山田錦

醴泉 特別本醸造 山田錦

火入れ

オススメの飲み方

冷酒

商品説明

その昔、日本酒といえば品質の高いものから順に「特級・一級・二級」と級別で分類されていました。級別で分類されていた頃の旨かった特級酒のイメージ(最も品質の良い酒)に、さらに洗練された味わいを求め醸されました。

※現在は、上記の級別分類が廃止され「特定名称」(吟醸・大吟醸・純米酒 etc.)により分類されいます。

富山県産 山田錦を吟醸並みに精米60%まで磨き、大吟醸と同様の原料処理を行っております。

冷やして飲むと味吟醸となり、お燗して飲むと、芯のしっかりとした味わいの心安らぐお酒です。

商品詳細

酒 質:特別本醸造 使用米:富山県南砺市産 山田錦 精米歩合:60% アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+7 酸 度:1.3 アミノ酸度:1.2 酵 母:山形9号酵母 仕込み水:養老地下水 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 生酒/火入:火入れ 保存方法:冷暗所(冷蔵推薦)

商品番号:100275
容 量: 1800ml 価 格: 2,073円(税込)
数 量:
商品番号:100282
価 格: 1,036円(税込)
完 売[720ml]SOLD OUT