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島根県
旭日酒造

十旭日 キモト純米 改良雄町70

十旭日 キモト純米 改良雄町70

商品説明

微生物の力をかり、天然の乳酸をつくり、手簿を育てるキモト造りをした純米酒です。20BYの初挑戦から少しずつ仕込みを増やしてきました。酒造りの難しさ、怖さ、面白さ、喜びを感じられる造りとなっています。 タンクに貯蔵し、程よく味がのったものを加水調整し、幅と奥行きのある味わいに優しさを加えました。燗でさらに楽しめるお酒です。

商品詳細

酒質:純米酒 キモト仕込み 使用米:島根県産 改良雄町 精米歩合:70% アルコール度:14以上15度未満 日本酒度:+11 酸度:1.8 使用酵母:酵母無添加 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 生酒/火入れ:火入れ 保存方法:冷暗所 オススメの飲み方:冷酒・お燗

商品番号:850135
容 量: 1800ml 価 格: 3,132円(税込)
数 量: