房島屋 所酒造 純米火入熟成酒65%1800ml 大阪

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日本名門酒会
岐阜地酒特定名称:純米食事のお共に是非お肉と◎お魚と◎燗も◎
旨味と酸が絶妙のバランスで旨い
房島屋 所酒造 純米火入熟成酒65%1800ml
▼房島屋 所酒造 純米火入熟成酒65%1800ml
価格2268円(税込)
  

房島屋 純米火入熟成酒65%1800ml

常温で飲むと、軽い熟成感があり、やわらかい口当たりで、軽い甘みと厚みある旨みを感じ、コクとスッキリした酸が絶妙にバランスよく、酸によりキレは抜群。お燗をするとすきっとした口当たりでクリーミーな旨みとコクが増しスッキリした酸が切れよく、しっかりしたコクと旨みが食事を美味しくしてくれます。

旨味と酸が絶妙のバランスで旨い〜!冷のもいいけど、これはやはり、お燗がオススメです。肉や濃い味付けの煮物に合う合う、食べ過ぎ飲みすぎ注意!この価格は安すぎですよ

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●房島屋 所酒造 純米火入熟成酒65% 1800ml 詳細
■麹米 にしほまれ(精米歩合65%) 掛米 五百万石(精米歩合65%)■アルコール分 15.3度■日本酒度 +4■酸度 2.0■アミノ酸度 1.5
■保存方法 静かな冷暗所・普通便発送可能■醸造元 所酒造(岐阜県揖斐郡揖斐川町)
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価格2268円(税込)   
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蔵元様詳細
房島屋 所酒造 岐阜地酒 岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪537-1

房島屋 所酒造 岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪537-1

〜房島屋〜 杜氏 所 優

平成10年 愛媛の銘酒蔵「梅錦」で修行を積んで,優さんが所酒造に帰ってきました

「自分が本当においしいと思える酒を、個性の光る酒をつくりたい!」

翌年、タンク1本だけ自分の思う酒を仕込みました

これが、優さんの限定流通ブランド「房島屋」の誕生でした

食べ物がすすむ食中酒を作りたい、洋食系の脂っこい料理が主流となった現在

これらの料理に負けない酒を造る!

おだやかな香り、旨みと抜群にバランスのとれた力強い酸は酒通をうならせました。

こうして房島屋の一番の特徴である酸のしっかりしたお酒ができました。

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房島屋 所酒造 岐阜地酒 岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪537-1

在総製造数300石(1.8L換算で3万本)うち、房島屋は100石、、、

少量のお酒を、本当に手を掛け、丁寧に醸してられます
房島屋 所酒造 岐阜地酒  所優

もっともっといい酒を造りたい!  いろんなチャレンジをしたい!

昨年試した6号酵母の純米!、、めっちゃ良かったす!

今年はじめて試す 全量山田錦の房島屋大吟醸!、、、これも楽しみ!

36歳、所 優さんの11年目の挑戦は続きます。
地酒通販 地酒大好き.COMは所酒造の特約店でございます。 蔵元様からの状態でお客様にお飲み頂きたい為品質管理は徹底しております。
所酒造 房島屋商品リスト
ギフトのご利用の場合梱包用の箱・ラッピングをお買い物画面でお選び下さい
房島屋定番商品
毎日の晩酌のお供に是非
房島屋 所酒造 純米酒無ろ過生酒65%19BY 房島屋 所酒造 純米酒無ろ過生酒 21BY 1800ml※クール便発送

冷やして飲んだときの、フルーティーな香りと旨み!爽快な酸によるきれがうまいです。お燗をすると、すっきりとした口当たりで旨みとコクが増して料理を美味しくしてくれます。切れる酸とのバランスがよく、無濾過生原酒ならではのダイナミックな味わいは、やはり油もの、濃い煮物肉、チーズなどがっつりした料理にぴったりです。

房島屋 所酒造 純米酒無ろ過生酒 21BY商品詳細へ
1800ml
価格

2592円(税込)
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旨味と酸が絶妙のバランスで旨い!
房島屋 純米火入熟成酒65% 1800ml 房島屋 所酒造 純米火入熟成酒65% 1800ml

常温で飲むと、軽い熟成感があり、やわらかい口当たりで、軽い甘みと厚みある旨みを感じ、コクとスッキリした酸が絶妙にバランスよく、酸によりキレは抜群。お燗をするとすきっとした口当たりでクリーミーな旨みとコクが増しスッキリした酸が切れよく、しっかりしたコクと旨みが食事を美味しくしてくれます。

房島屋 所酒造 純米火入熟成酒65% 1800ml 商品詳細へ
1800ml
価格

2268円(税込)
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酸味と旨みの調和のとれたキメのこまかい純米吟醸酒です
房島屋 所酒造 50%純米吟醸無ろか生1800ml 房島屋 所酒造 純米吟醸無ろ過生酒50% 21BY 1800ml※クール便発送

純米に比べるとキメの細かさを感じます。吟醸香とやわらかでなめらかな口当りです。しかしそこは酸の王者 所さん!房島屋ならではの酸味とこくのある旨みは健在!純米の持つあらあらしさを押さえ上品ですが、しっかりしたボディーのある無ろ過ならではのふくよかな香りと味わいをお楽しみください。

房島屋 所酒造 純米吟醸無ろ過生酒50% 21BY 1800m商品詳細へ
1800ml
価格

3150円(税込)
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▼房島屋ブランド最高峰酒!
房島屋 所酒造 純米大吟醸720ml(箱入り) 房島屋 所酒造 純米大吟醸(箱入り)19BY 720ml

柔らかで豊かなマスカットのような華やかな香り、しっかりしたあざやかな酸と味わい深い旨みがあるにもかかわらず、すっと切れていく速度の速いことついつい杯が進みます。洋食系や、煮物などしっかりした味の料理に相性抜群!少し冷やして(5〜10度くらい)飲んでください。

島屋 所酒造 純米大吟醸(箱入り)19BY720ml商品詳細へ
720ml
価格

2835円(税込)
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神亀酒造 神亀ひこ孫 地酒大好き.COM※お酒は20歳になってから
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生酒など要冷蔵の商品には、クール便料金324円が加わります。
発送は「日本国内」のみとさせて戴きます。

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基本は翌日発送ですが、AM10:00までの注文に関しては当日発送も受付ております

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在庫が無い分は蔵元から取り寄せし1週間以内にお届けします。
これ以上日数がかかる場合、ご連絡させて頂きます。

時間帯
【午前中】【12〜14時】【14〜16時】【16〜18時】【18〜20時】 【20〜21時】
※破損防止の為にもなるべく時間指定を頂きます様お願いします。

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・代金引換 手数料は下記表をご参照ください
1円〜9,999円 324円
10,000円〜29,999円 無料
30,000円〜100,000円 無料

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2万円以上でまとめて頂きますと、送料無料です。

◆1梱包の目安は
一升瓶(1800ml)にて6本まで
小瓶(500ml〜900ml)にて12本まで
混載時は6本まで程度となります。

北海道 1270円 中部 640円
北東北 970円 関西 600円
南東北 850円 中国 640円
関東 740円 四国 740円
信越 740円 九州 740円
北陸 640円 沖縄 1160円
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